Saf Vanilya Çubuk 1ad

Vanilya ismi Latince kökenli olup Vanilla, Vanilla planfolia, Vanilla plant, Vanillier gibi isimlerle anılır. Tropikal ülkelerin bir ürünü olan ve afrodizyak hoş bir kokusu bulunan vanilyanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Kokusu bile başlı başına iştah açıcı bir özelliğe sahip olan vanilyanın yetiştiği bölgelerde kıymeti bilinen bir bitkidir.

Birçok alanda kullanılan vanilya bitkisinin anavatanı Madagaskar ve Meksika’dır.

Vanilya deyince Türkiye’deki hemen hemen herkes tatlıların üzerinde ki o kıtır kıtır hoş kokulu tat hemen aklına gelecektir. Ancak vanilya sadece tatlı ve pastalarda değil kozmetik alanda da adeta vazgeçilmezler arasında yer alır.

Vanilya bitkisinden yararlanmak için bitki daha henüz yeşilken toplanmaya başlanır. Büyük kazanlarda bu bitki haşlandıktan sonra kurutulması için güneşe serilir. Kurutulmuş olan vanilya meyveleri birçok ürünün hammadesi olarak kullanıma hazır hale gelir.